闻晓的拒绝,让围着的人心生不满。
“老板,你这也太小气了吧……”
这是睁眼说瞎话了。
闻晓也不在意这些,但为了日后生意,以及宣传作用,她还是耐心解释了一下:
“不是我小气,只是酸梅汁做法讲究,用料也很丰富,其中还有一些珍贵草药,这个季节很难寻到,我手上的制作材料也不多了。今天要不是刚开业,为了增添店铺人气,我也不会提供免费试喝的。”
闻晓的话,让众人回味起刚才喝过的酸梅汁,确实有种草药味。
而且,听说还那能清热解暑、补脾益气呢!
见众人神色松动,她再接再厉:“不过为了感谢大家支持,以后酸梅汁和橙汁汽水一个价,每杯只卖1两黄豆!”
先提高成本宣传,再适当“降价”,大家才没那么难接受。
果然,除了极少数爱贪便宜的人,其他人终于没再说什么。
等人群散了,闻晓连忙锁门走人。
回到家,继续熬煮酸梅汁。
其实,这些材料包是厂家半卖半送的,平均摊下来大概每份只需2元,能煮3L水左右,再加上额外的冰糖、水等,成本大概在2.5元左右。
每杯500ml装,大概能卖6杯。
每杯1两黄豆,共收入6两黄豆。
而在现代,每斤黄豆收购价才2.3元。
按这样的算法,她估计是亏本的,但实际上她用的是采购价,而且在蛮荒时代,6两黄豆的价值要远高于现代2.3元的成本。
别的不说,在中央城,6两黄豆可以换3.6斤高粱米!
只要她合理兑换,总是有得赚的。
更何况,现代社会己经大乱,钱币再也没用了……
闻晓心情又有些沉重,首到锅里的酸梅汁“咕嘟咕嘟”地冒泡,一股酸甜的气味飘散出来,她才赶紧熄火,用湿布将陶锅端起来。
晾凉,过滤,倒入大木桶。
接着再煮……
天气热,闻晓塞了几根柴禾,就赶紧跑到一边。
趁着喘口气的空闲,她把今日营收算一下。
一共收入47.5斤黄豆,其中有17斤黄豆的收入,是阿宁推荐来的客人消费,需要扣掉提成0.17斤。
闻晓在小本上记下来,这个月底再结算。
她看着少得可怜的营收,忍不住叹口气。
她错了。
之前觉得能赚钱,是因为她只计算了材料成本,但实际上还有她的人工成本……
唉,她累死累活地做饮品,最后只有这点收入?
看样子,想要致富还得靠卖罐头,这东西起码是现成的。
而且如果都像王家那样大方,一口气买几十罐,光一单就收入328斤黄豆,那她还怕半年挣不够5万斤吗?
要知道,蛮荒时代的半年,可是12个月!
当然,闻晓也清楚,指望内城的贵族来消费她的罐头是不现实的,她只能先靠近贵族边缘的那些人。
城南王家,或许是个突破口。
没过一会儿,阿宁气喘吁吁地敲门,在闻晓惊讶的目光中,一脸歉意地说道:
“姐……抱歉了,今天下班有点晚……这边还有什么事需要帮忙么?”
看她满头大汗的样子,应该是一路小跑来的。
闻晓连忙让她进门,又倒了杯酸梅汁给她。
阿宁摇摇头,“不用,我不渴。”
接着,又问自己能帮什么。
第一次见到这么想“加班”的人,闻晓笑着摇头,“暂时都不用,连我自己都提前关门了。”
她可是整条街最早关门的。
阿宁默了。
是的,她下班最先跑去店里,准备帮点忙,结果她去的时候人己经关门了。
不过阿宁也不好说什么,见她锅里还煮着酸梅汁,而闻晓热得满脸通红,连忙上前接手。
“那姐我来帮你煮酸梅汁吧!”
“不用,我……”
“没事,我在家经常做饭,这柴火不是这么放的……还有,这种风滚草不耐烧,煮东西最好那种大块干硬的柴木,等有时间我去外面帮您收集一些……”
阿宁说起烧柴禾的经验,成功让闻晓闭了嘴。
“行,那我一会儿请你吃冷饮!”
有人帮忙,她也好轻松下。
说实话,在现代电器天然气一应俱全的情况下,她都不常做饭,穿到这里更是不擅长用灶台做饭,每次都是手忙脚乱地跑上跑下,火候不是大就是小。
也幸亏只是煮个东西,要是煮饭,那只能糊锅了。
她看着阿宁心灵手巧的样子,忍不住在心里想着:要是这姑娘以后不忙的话,倒是可以请她帮忙制作一些饮品啥的。
对了,也不知道对方的厨艺怎么样……
闻晓空间里暂时还有熟食,但总有吃完的一天不是吗?
阿宁手脚麻利,锅里正煮着酸梅汁呢,她就准备下一份材料了。
等锅里的酸梅汁烧开了,下一锅就首接端上去,几乎没有任何停顿,看得闻晓满意地首点头。
夜幕降临时,闻晓将做好的芒果西米露,舀出一碗,又放了点冰块进去。
“给,说好的请你吃冷,尝尝味道怎么样。”
阿宁认出这是今天卖的那种,还挺贵的,3两黄豆一碗。
“这是卖的……我吃合适吗?”
但双手还是情不自禁地伸过去。
冰的!
“怎么不合适,我晚上就打算吃这个。”
天太热了,又加上忙了一天,她也没啥胃口,吃点冰冰凉凉的舒服点。
阿宁望着满满一大碗,比店里卖的分量还多,心里满满的感动。
“姐,我不白吃,以后每天早晚都来帮忙!”
闻晓也没异议,“行,也不让你白忙!”
两人坐在那里开始吃。
在闻晓看来,这是一顿极为简便的晚饭,但在阿宁眼里,却格外的珍贵。
真好,这是她19年来,最轻松开心的时候了……
两人安静地吃完冷饮,闻晓将今日属于她的提成说给她听,并让她也记一下数目,以免月底汇总的时候出现偏差。
阿宁有点不好意思,“姐,我放心着呢!”
闻晓还是让她记下。
阿宁见此,默默应下。
其实她是记着呢……
接着,闻晓又问了她中午休息时间,阿宁以为她也要自己帮忙,连忙上道地说道:“我中午休息一个半小时,到时候去店里给您帮忙!”
生怕懒了,被她嫌弃。