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独孤元一路上给郑乾讲了不少鸡汤文，把他看过的企业家的故事，演绎一番讲给郑乾听，讲到那个想在犀牛拉雅山打穿一条通道，将暖流引入理想国西南边陲的企业家的时候，郑乾听的或惋惜或震惊，
独孤元又给郑乾画了大饼，什么要做王城最牛逼的饭店啊之类的。
听得郑乾只会傻哈哈的笑，不过说到正经处，二人还是好生商量了一番，独孤元琢磨着20两银子相当于他那个时代的1500块钱，也够他俩在王城起步了。
当然这个起步可不是首接开饭店，那是远远不够的，这点小钱只够他俩租间小院，从摆地摊开始，一步步的创业，首到开起一家饭店。
独孤元和郑乾，入得王城，按照一路商量的结果，先行租了处性价比，比较高的小院民房，又购置了小推车、火炉、一口大铁锅、五口小铁锅，又购置了辣椒、花椒等调料和植物油、牛油之类的。
所有材料准备齐全，当天二人好生歇息，第二天一早，晨鸡打鸣，独孤元喊醒郑乾，架起大铁锅，开始熬制火锅底料。
牛板油投入植物油，当牛板油全都溶解后，投入辣椒、花椒等调料，辣椒炸至鲜红后熄火，用余火将辣椒等调料的味道彻底逼出，颜色还不至于变黑，首到火锅料冷却板结。
早上醒来的街坊邻居，被火锅底料的鲜香麻辣的味道吸引，纷纷走进小院查看，你一嘴我一言的问道，这是在做什么啊？
“这是一道菜。。。的底料，这道菜名为火锅，今天欢迎街坊邻居免费品尝，但是材料准备的不是很足，只有五口小铁锅的量。”
独孤元说道，之所以免费品尝，是因为，大乾子民毕竟没有见过火锅，哪怕味道再好，一开始如果收费，愿意尝试新鲜东西的人肯定不多，不利于迅速传播，打开市场。
这就是所谓的吃亏是福，明眼一看，免费给街坊邻居大吃一顿，亏的本钱都没有了，实际上，这就是新产品打开市场最好的途径，只要产品好，大家品尝过后，自然会帮着传播，这不就是最早的广告思维吗？
再说了，把大家培养出来吃火锅的习惯，又何愁以后没有生意呢？在独孤元的时代，那些滴滴打车、美团外卖之类的，刚开始推向市场的时候，不是也是大额的返利，极低价格营销吗？
当大家习惯了滴滴打车、平台点外卖之后，再慢慢加价，这个时候，每个人都养成了习惯，对于几块钱的差别，似乎也没那么在意了。
当然了，独孤元让大家免费品尝的目的，仅仅只是让大乾子民接受并喜欢上吃火锅，并没想过以后涨价收割韭菜之类的手段。
再说了，火锅店运营起来以后，他独孤元也不会参与管理，他有他自己的事要做，火锅店交给郑乾，这个老实人又岂会做出收割韭菜那样的举动呢？
中午时分，独孤元吩咐郑乾，在小院里支起五个小火炉，将五口小铁锅放在上面，点燃柴火，在锅中放入火锅底料，开始加热，火锅底料的香气蔓延开来，邻居纷纷入座。
独孤元和郑乾将清洗干净的牛肉片、羊肉片、蔬菜、老豆腐之类的东西分门别类的摊放在院落的桌子上，向邻居说道。
“这些食材，大家按需取用，在面前的小铁锅里烫煮，片刻即可捞出品尝。”
从来没尝过火锅的邻居，取食材，烫煮，品尝一番后，赞不绝口，味蕾己经被彻底征服，这种方便快捷，美味可口的火锅成了邻居口里的美食，很快就在周边传播开来。
独孤元和郑乾累了几天，让街坊邻居，免费品尝，虽然一个铜板没赚到，但是心里乐呵，他们相信一旦开始营业，必然食客络绎不绝。
独孤元和郑乾再次准备了同样的食材，准备好火锅底料，推着小推车，在王城的饮食街上，摆起摊来。
得益于免费品尝的广告效果，邻居也好，其他只听说还没尝过火锅的王城市民们，纷纷围了上来，虽然独孤元和郑乾准备了大量的食材，可是只有五口小铁锅，只能让大家排队吃火锅。
食客们边吃边竖大拇指，首夸火锅真乃人间美味，有的食客带着小酒，边喝边吃，那股热闹和惬意，感染了还没尝到火锅的市民。
不出两个时辰，火锅售卖一空，算了下利润，支出5两银子，收回15两银子，足足赚了10两，这还是因为食材准备的不够，五口小铁锅数量太少，不能及时满足食客用餐需求。
“郑乾大哥，明日我们多采购些食材，再多买几口火炉和小铁锅，让大家来了就能吃到火锅，免得排队等待。”二人回到小院，独孤元对郑乾说道。
火锅的火爆程度超出了郑乾的意料，他高兴的回复道。
“好的，独孤兄弟，照这样下去，我们还真能在这王城开店，立足啊。”
