也许是去看过母亲,内心安宁,也许是走了点山路,又晒了会儿太阳,褪黑素分泌旺盛,收拾完厨房,她掂掂几个暖瓶,还有挺多热水,去客厅招呼坐在沙发上发呆的父亲:“去睡午觉吧。”父亲听话起身,两人各自回房掩门睡下。等她醒来,天光都有点儿昏暗了。
她怔怔地躺在床上,想要回忆起刚才的梦境,想不起来了。她缱绻在梦境留给她的幸福感里,久久不愿起身去面对真实的世界。
房门无声地开了,父亲站在门口看向她,就像很多很多年前的寒暑假,父亲在上班中途回来监督她的作息一样。
她不作声,只静静地看着父亲。父亲问:“你醒了?你睡了好长时间了!”
她笑,问:“你眼睛这么好呢?这么远都能看得出来我的眼睛是睁着的。”
父亲说:“老了,越远的看得越清楚。你起来吧?睡那么久,晚上还怎么睡?”
她答应一声,随即坐起,一边穿毛衣,一边问:“你晚上想吃啥?”
父亲答:“我怕你睡着还不醒,己经淘米,把莲子红枣粥煮上了。”
她又问:“那你想吃什么菜?”
父亲答:“菜我还没准备,你去看看有啥,随便炒两个素菜就可以了吧?”
她说:“行。我先去拎开水,这会儿水房的水是不是温度最高?回来再炒菜。”
父亲说:“要不我去拎开水,你在家做菜?”
她笑:“那院子里的人不是要骂我啊?您这是坏你家老西的好名声呢!这样吧,我先把要做的菜取出来,你在家帮我做准备吧?”
父亲说:“那也行。”
冰箱里和阳台上都堆满了菜,她随手拿了两根胡萝卜和一把青菜,对跟进厨房的父亲说:“我给咱炒个胡萝卜炒鸡蛋,再炒个蒜蓉青菜,您看行不行?”
父亲说:“都没吃过,你炒了吃吃看么!”
她说:“哎呀,算了,这两个菜也没啥好准备的,您去坐着吧,要不我回来您给咱灌暖瓶得了。”
父亲好像就等她这句话呢,掉头缓缓去了客厅。
等她拎了开水回来,父亲从客厅出来,她清了清暖瓶里的残水,把几只空暖瓶放在厨房地上一字排开,把灌水的工作留给父亲,自去洗菜、切菜、炒菜。菜盛出去端上桌,她趁热洗了锅,顺手擦干净灶台和抽油烟机。
一转身,父亲在厨房门口看着她,满意地说:“嗯,就是要趁热擦才擦的干净。”
她笑着说:“您是不是不放心我呀?怕我做个饭毁了你的厨房?”
父亲没作声,取了碗盛粥,她洗干净手接过粥。
父亲在后面说:“那儿放着一双胶皮手套,你干活的时候戴上,不然把手弄粗糙了。”
她笑,说:“没事,我不习惯戴着手套干活,等下干完活我擦点油。”
父女俩坐下来吃晚饭。
她问父亲:“怎么样?菜还可口吗?”
父亲说:“可口,比你二姐做的好吃,她总是放很多盐,说了几回也不改。”
她笑:“我口比较轻,还怕您嫌淡呢!”
父亲说:“这样好,正好!盐吃多了不好。”
她看得出来,父亲是真的吃着可口,很有了点吃的热情。
看着盘子里的菜,她问:“要不要给我姐留出来?吃剩的给她,不好吧?”
父亲说:“不用,咱们就这一边吃,别乱扒就是。”
她又问:“光吃粥,没有干粮,您行不行?晚上会不会饿?”
父亲说:“不会,晚上吃少点儿好。你要不要吃干粮?”
她说:“我够了,晚上吃多了睡不安稳。”
父亲说:“没想到胡萝卜炒鸡蛋挺好吃的,婷婷那时候总说吃胡萝卜好,让我给她做胡萝卜,我做了红烧肉炖胡萝卜,她把里面的肉全吃了,胡萝卜都留给我 ,我恨死胡萝卜了。”
她笑,说:“那咱家婷婷还挺孝顺的,知道把好东西留给姥爷吃。”
父亲恨恨地“哼”了一声。
她问:“婷婷去海南怎么样?还适应吗?”
父亲说:“学习上应该没问题,她离开这儿的时候是全年级第一,去海南考进最好的中学,因为成绩好,人家都没收她赞助费。生活上就不知道了,那边的中学都必须要住校,一星期才回一次家。”
她点点头,说:“那她应该没问题吧,毕竟三年级就离开爸爸妈妈了。”
父亲没说话。
她再问:“我大姐和我大姐夫他们怎么样?”
父亲说:“你大姐夫单位给他分了三房两厅的大房子,离婷婷学校不远。你姐姐在一家投资公司上班,听说那家公司的背景很厉害,董事长是哪个开国元帅的女儿,可能还是个女将军,上班的地方就在咱们那年去吃早茶的那家酒店附近,下面就是免税商场。”
她说:“那挺好的。他俩还挺好的吧?”
父亲说:“挺好的吧。你姐夫就是爱交朋友,经常在外面和朋友喝酒、吃饭,你姐姐也不管他。”
她不再问,两人默默吃饭。
父亲问:“你这个青菜是怎么做的,也没放肉,还挺好吃的?”
她答:“这是我在山上,同事带我去她家吃饭,跟她学的。很简单,油热,火调到最小,把青菜放进去,稍微翻一下,盖上锅盖,把火调到最大闷大概两分钟,然后揭盖儿,把火调到最小,放蒜蓉、胡椒粉和盐,翻炒均匀,就可以出锅了。”
父亲问:“不放味精?”
她说:“我炒菜一般不放味精。味精主要成份是谷氨酸钠,氨基酸摄入不均衡会增加身体的负担,会生成脂肪,钠吃多了会影响钠钾平衡。我对味精比较敏感,菜里有味精吃了就会一首口渴,需要喝很多很多水。”
父亲说:“我说我吃你二姐做的饭怎么总是口渴,她做菜就喜欢放很多味精,说她也不听。”
她笑,说:“不管谁做的饭,吃多了都不觉得好吃。我们食堂的师傅是国家特二级厨师,之前在五星级酒店干的,刚开始我们都觉得食堂的饭特别好吃,现在我从星期一到星期五,都在想着自己周末回家要做点啥可口的饭菜。”
父亲不作声。
两人吃好,她取来两只干净的空碗,盖在两盘各吃了一大半,看着挺整齐的菜盘上,把菜盘放饭厅暖气片上热着。说:“粥就不管了吧,我二姐要回来的晚嫌太凉,就热热,也很快的。”
父亲点点头。
她说:“你去看会儿新闻吧,我收拾一下。”
八点多,二姐回来了。她先把菜端上桌,试了试,还温着,让二姐赶紧吃,然后去厨房点火热粥。不一会儿端了一大碗粥给二姐。
二姐笑着说:“这菜是你做的还是咱爸做的?咱爸最讨厌吃胡萝卜,你还给他做胡萝卜!”
她笑着答:“他讨厌的是婷婷把红烧肉全吃了,让他吃胡萝卜,可不讨厌吃胡萝卜炒鸡蛋。”
二姐笑。
她问二姐:“淡不淡?要不要我给你舀块霉豆腐或者一碟腌毛豆?”
二姐说:“不用了,这还有这么多菜,我能吃完就不错了。咱爸老嫌我做菜咸,没嫌你做菜淡吧?”
她笑,说:“你以后也做淡一点,盐吃多了对心血管不好。”
二姐说:“我也知道盐吃多了不好,可每次就是习惯了,总怕没味儿,然后就又放多了。”
她问二姐:“你晚上要开车到几点?我再热个馒头给你吧?”
二姐说:“今天生意好,可能要开得晚一点。不用热馒头了,这么一大碗粥,还有这么多菜,足够了。”
她问:“晚上开夜车安全不?要不要我陪你?”
二姐说:“没事,看见不安全的人就不拉他,太偏僻的地方也不去。”
二姐草草吃完,端起碗盘要去厨房洗,她赶紧接过去,说:“你去歇会儿,然后赶紧拉客去吧,晚上别开太晚了。”
二姐笑着把碗盘给她,说:“行。那我也不歇了,好不容易今天生意好。明天就三十了,咱俩都算错日子了,还以为后天才三十呢。”
她愣了一下,“啊”出声来。
二姐笑着说:“我明早九点过来接你们去看咱妈,上坟的东西我己经准备好了。我就是看别人买东西,一问旁边一起等车的司机,才知道明天就三十了。”
她端了碗盘去厨房洗涮,二姐去客厅穿衣服,又大声向父亲重复一遍:“爸,明天就三十了,我明早九点来接你们去看我妈。”
她听到父亲说:“我一首都知道明天是三十,你来接我们,要不要在这儿吃早饭?”
二姐说:“不用了,还有他俩呢,我在家跟他俩一起吃吧,要不他俩又不吃早饭睡懒觉。”