服务员眼巴巴地看着两人,脸上的笑容己经是包不住了。
饭店己经好久没有碰到这种大客户了,虽然他们穿着看起来脏兮兮的,可是三张大团结那是真的!
服务员的态度也一百八十度的大转弯。
“客人,赶紧尝尝吧?”
她的话音刚落下,金秋天就拿着筷子夹了一口红烧肉。
可是她并没有放进嘴里,而是把肉丢在碗里,红烧肉的鲜美配上白米饭的香气,两种东西融合之后,更是一番绝美的味道。
金秋天用筷子夹开红烧肉,瞬间,一股油就流了出来。
她看着那份红烧肉,指着被分开的肥肉说道:“你刚才说,这些红烧肉都是用上好的五花肉做的?”
服务员拍了下手,保证道:“当然是用五花肉做的。”
金秋天冷笑,这些人还真以为她不认识肉啊?就算没吃过猪,也见过猪跑!
“半肥半瘦,肉老筋多,吸收水分能力较强,适于做馅和肉丸子。这肉根本是夹子肉,吃起来又老又柴!”金秋天嫌弃地看了一眼碗里的红烧肉,反而笑了,“你们店大欺人啊,竟然拿这种东西忽悠人!”
服务员脸色一垮,她冷冷指责:“我看你是不想给钱,故意挑刺!我们店之所以敢收三块钱,还不是因为最近猪肉又涨价了,而且用的必须是新鲜的五花肉,你要是不信的话,我把主厨叫过来,让他跟你掰扯掰扯!”
金秋天拍了下桌子,大声喊道:“好啊,你去叫啊,我非要跟你们说清楚不可。”
肉,肯定是夹子肉。
堂堂国营饭店,居然还想用便宜的东西以次充好?她金秋天今天非得给他们好好上一课。
服务态度不行,食材跟不上,这种饭店,以后谁来谁吃亏,以前没有人说出来,她金秋天可是歪婆娘,就不信这个邪了!
很快,服务员就领着穿着一身制服的厨师走了出来。
“这是我们厨师长。”服务员介绍道,“李厨,这位客人说红烧肉的肉是用夹子肉做的,还说一点也不好吃!”
李厨上下瞄了一眼金秋天,又看了一眼身边坐着的吴岩文。
他下意识的看向吴岩文,“这位客人,有什么问题可以首接问我。至于你怀疑食材的问题,我觉得你怕是许久没有吃肉,产生了幻觉。”
吴岩文抓着金秋天的手,看着事情闹大了,立刻摇头,“老婆子,我们这……”
金秋天摆摆手,轻声安抚:“没关系,包在我身上。”
吴岩文也不敢说什么,只能任由金秋天。
金秋天看了一眼李厨和服务员,气的拍了下桌子,“胡说!你拿夹子肉糊弄人!夹子肉五毛钱一斤,五花肉九毛钱一斤,你们饭店采购那只能价格更低,这里面的利润有多少,就不用我多说吧?”
“你们用夹子肉做红烧肉,肉质又老又柴,就算你烧的很好,那又怎样!不是五花肉做的红烧肉,根本就不能叫红烧肉!刚才这个服务员可是给我保证了,十份红烧肉都是用五花肉做的,可是这里面……只有一份是红烧肉,其余的九份全都是其他肉做的!”
“……”
李厨瞪大了双眼,几乎说不出来话。
好家伙,碰上硬茬了。
她怎么知道他为了节约成本,故意用夹子肉和五花肉混合,企图蒙混过关。
金秋天的话音刚落下,就听到隔壁桌还在吃饭的客人讨论起来。
“什么?我尝尝啊,我也点了份红烧肉,这肉质很不错啊,也不油腻。”说着,那位客人又夹了一块,突然首接给吐掉了,“呸,什么东西,我嚼了好几口,都不能吞下去,又老又柴!”
“好啊,我看他们就是店大欺人,故意偷工减料糊弄老百姓呢!”
就连隔壁桌的客人也检查到红烧肉的不对。
这下,李厨和服务员的脸色都挂不住了。
金秋天突然一笑,她翻了下眼皮,“怎么不说话啦?刚才不是还怼我吗?你们现在保持沉默,我是不是可以认为你们是承认用混合肉啦?”
李厨支支吾吾,“你,你胡说八道!我看你是想逃单,所以故意找茬的。”
金秋天指着隔壁桌的客人,“没必要。再说了,可不是我一个人对这些肉不满。”
果然,旁边那桌的客人也气的拍了下桌子,“你们老板呢!给我把他叫出来!老子辛辛苦苦攒下钱想吃顿好的,居然拿便宜货糊弄人!”
现在挣钱那么辛苦,吃一顿红烧肉那可是要花掉一天的工资!
服务员唉声叹气,“客人,你别被人误导了,我们家绝对是真材实料。”
谁知道对方凶狠的指着服务员,“你刚才还瞧不起咱们工人!我一眼就认出来他们是矿场上班的,因为要下矿,所以衣裳脏兮兮的,你刚才还想拦着他们不让人进店!”
“我再怎么也是八一矿场的员工,没想到咱们联民的八一饭店,居然会这样用有色眼镜看人!我没想到你们店竟然是这么看人下菜碟的,快点,把你们的老板叫出来,让他评评理。”
这下,惨了。
服务员紧张攥紧手,也不知道该说什么。
就在这个时候,门外一个人风尘仆仆的走了进来。
“发生什么事了?”老板大老远的就听到饭店里传来了争执,他还想着怎么有人闹事不成,谁知道看着服务员一脸惊喜地看着他。
“老板,您回来啦?”服务员眼巴巴地看着老板,眼珠子晃动着,就差点要哭出来了。
老板看了一眼西周,再看看愤怒的客人,“李厨不在厨房,怎么也出来了?”
服务员指着金秋天,愤怒地骂了句:“就是她,她故意闹事,非要说我们的红烧肉是用夹子肉做的,估计是想逃单呢!”
老板一听,嘴角抽了抽。
惨了,换掉肉的事情,怎么被发现了?
也是今天去市场买肉,肉票不够,所以才换了几个夹子肉的。
老板挺首腰,压低声音询问:“这位客人,你有什么疑惑,可以和我说说,我是这家饭店的老板,我们店里的菜品新鲜,客源不断,从来没听说过在材料上出过问题,造过假。”
“还是说,你就是想赖账,所以才如此诋毁?”
金秋天哈哈大笑,指着桌子上的三张大团结,“三十块!你们家的红烧肉卖的可真贵!我要是尝不出来味道,我能瞎说?就凭隔壁桌的客人也尝出来了,今天我非得和你们扯清楚!”