腊月廿二,距离萧九爷约定的“三日后再议”只剩一天。
“林氏工坊”的柴房彻底改头换面。角落里堆满了换来的各种物资:鸡蛋、蔬菜、一小袋麦粉、几块腊肉,甚至还有一小坛子劣质米酒。新添置的小铁锅在灶上滋滋作响,正煎着金黄的豆腐块。空气中除了豆腐香,还隐约飘荡着一丝……瓦罐里“神秘发酵物”越来越浓郁的、难以言喻的酸馊味。
林悠悠正对着账本,美滋滋地拨拉着算盘珠子(新买的二手货):“……豆子支出五十文,油盐调料支出七十文,新锅折算……嗯,算它一百文吧……换购物资折算收入……两百文?啧,这账越算越糊涂,反正肯定是赚了!”她大手一挥,决定放弃精确计算,“总之,咱们现在是有锅有粮,兵强马壮!就等着跟萧九爷谈判,把‘风味豆腐’卖遍全云州!”
她正沉浸在“豆腐商业帝国”的宏伟蓝图里,小翠神色古怪地跑了进来:“小姐……姑……沈公子院里的阿贵来了,说……说老太太请您过去用晚饭。”
“晚饭?”林悠悠一愣,警惕心瞬间拉满。自从她穿过来,沈家那位佛口蛇心的继室老太太,还有那位阴阳怪气的便宜妹妹沈月蓉,可没给过她好脸色。这突然请吃饭?黄鼠狼给鸡拜年——没安好心!
“不去不去!就说我忙着呢,没空!”林悠悠想也不想就拒绝。搞钱要紧,谁有空陪她们演宅斗戏?
“可是……阿贵说,”小翠压低声音,表情更古怪了,“老太太说了,知道您最近弄出了新鲜吃食,很是好奇,想……想尝尝。还说……一家人,总该一起吃顿饭。”
“尝尝?”林悠悠眼珠一转,心里的小算盘噼啪作响。哦~原来在这儿等着呢!想白嫖我的豆腐?门都没有!不过……她脑中灵光一闪,一个绝(沙)妙(雕)的主意冒了出来。
“小翠!”她猛地一拍桌子,吓了小翠一跳,“告诉阿贵,我去!而且,今晚的菜,我包了!保管让老太太和妹妹……吃得终身难忘!”她脸上露出一个不怀好意的、带着点恶作剧的笑容。
傍晚,沈家正厅。
气氛有些凝滞。沈老太太端坐上首,穿着体面的绸缎袄子,手里捻着佛珠,脸上挂着慈祥(虚伪)的笑容。沈月蓉坐在下首,一身簇新的粉红衣裙,撇着嘴,眼神里满是挑剔和不屑。沈砚坐在老太太另一侧,依旧是一身洗得发白的青衫,垂着眼睫,安静地翻着一卷书,仿佛周遭一切都与他无关。桌上只摆了几碟寒酸的素菜。
林悠悠带着小翠,端着几个盖着盖子的托盘,风风火火地闯了进来,脸上挂着极其夸张的热情笑容:“哎呀!祖母!妹妹!让你们久等啦!开饭开饭!今天尝尝我的手艺!”
她麻利地将托盘放在桌上,掀开盖子!
一股奇异的、混合着油炸焦香、豆香、还有一丝……若有若无酸馊气的味道瞬间弥漫了整个正厅!
只见桌上摆着:
金黄酥脆炸豆腐块(正常版)
香煎风味豆腐片(加了点酱油,色泽)
豆腐青菜羹(清清白白)
以及……一碟黑乎乎、油亮亮、散发着浓郁“特殊”气味的方块!正是林悠悠那罐“神秘发酵物”的产物!她美其名曰:“秘制酱香腐乳”!
沈老太太脸上的笑容僵住了。沈月蓉首接捏住了鼻子,尖声道:“这……这是什么怪味?林氏!你就拿这种东西来糊弄祖母?”
沈砚翻书的动作顿了顿,抬眼瞥了那碟“酱香腐乳”一眼,眉头几不可察地蹙了一下。
“妹妹这说的什么话!”林悠悠一脸“你太不识货”的表情,拿起筷子,率先夹起一块炸豆腐,咔嚓咬了一口,夸张地咀嚼,“香!真香!祖母您尝尝!这可是现在城里最时兴的吃食!货栈门口排队都买不着呢!” 她不由分说,夹了一块炸豆腐放到老太太碗里。
老太太看着碗里金黄的东西,犹豫了一下,在“慈祥人设”和“未知恐惧”之间挣扎,最终还是勉强夹起,小口尝了尝。嗯?外酥里嫩,豆香浓郁,确实……还行?
林悠悠见状,立刻打蛇随棍上,又热情地给沈月蓉夹了一块香煎豆腐:“妹妹也尝尝!这煎的,更入味!”
沈月蓉嫌弃地用筷子拨弄着,勉强咬了一小口,味道……似乎也还行?但她嘴上绝不认输:“哼,不过如此!比张记的点心差远了!”
“那是!妹妹什么山珍海味没吃过!”林悠悠笑眯眯地应和,话锋一转,“不过啊,今天的主打,是这碟——” 她隆重地指向那碟“酱香腐乳”,眼神里闪烁着恶作剧的光芒,“秘制酱香腐乳!这可是我花了七七西十九天,用秘方精心发酵的独门珍品!下饭一绝!祖母,您先请!”
老太太看着那黑乎乎、气味“独特”的东西,脸都绿了,连连摆手:“不……不了,老身年纪大了,吃不得这些新奇物事……”
“哎呀祖母!这可是大补!您看您最近气色不太好,正需要开开胃!”林悠悠不由分说,用干净的勺子挖了一小块,作势就要往老太太碗里放。
“住手!”沈月蓉尖叫起来,“林氏!你想毒死祖母吗?这分明是馊了的东西!”
“馊了?”林悠悠一脸“震惊”和“委屈”,“妹妹你怎么能这么说?这可是我花了大心血做的!不信我吃给你看!” 说着,她真的挖了一小勺“腐乳”,视死如归地塞进嘴里!
一股难以形容的、咸鲜中带着浓烈发酵气息、还有点冲鼻的味道瞬间在口腔炸开!林悠悠强忍着生理性的不适,面部肌肉扭曲着,硬是挤出一个“享受”的表情:“唔……!鲜!咸香!回味无穷!配粥简首绝了!阿贵!快!给祖母和妹妹盛粥!”
老太太和沈月蓉看着她那扭曲的表情,再看看那碟“生化武器”,吓得魂飞魄散。
“不……不用了!老身忽然觉得头晕,先回去歇息了!”老太太捂着胸口,起身就要走。
“祖母等等我!我也头晕!”沈月蓉也慌忙起身,逃也似的跟着跑了。
转眼间,正厅里只剩下林悠悠和……依旧安静看书的沈砚。
“噗……哈哈哈!”看着两人落荒而逃的背影,林悠悠再也忍不住,拍着桌子大笑起来,笑得眼泪都出来了,“跟我斗?还想白嫖?熏不死你们!”
笑着笑着,她感觉一道清冷的目光落在自己身上。
是沈砚。他不知何时放下了书,正静静地看着她。那双深邃的眼眸里,没有厌恶,没有责备,只有一丝……极其复杂的探究,仿佛在看一个行为诡异、无法理解的生物。
林悠悠的笑声戛然而止,被他看得有点发毛。她干咳一声,指着桌上那碟“腐乳”,试图解释:“那个……其实……味道还行?就是……就是有点上头?”
沈砚没说话,目光扫过桌上那几盘基本没动的豆腐菜,最后落在那碟“酱香腐乳”上。他沉默片刻,竟然……伸出了筷子!
在林悠悠目瞪口呆的注视下,沈砚极其平静地夹起一小块黑乎乎的“腐乳”,放入了口中。
他细嚼慢咽,脸上没有任何表情变化,仿佛吃的不是黑暗料理,而是山珍海味。
林悠悠的心都提到了嗓子眼:他不会当场吐出来然后骂我吧?
然而,沈砚只是慢条斯理地吃完,然后拿起旁边的清粥,喝了一口。整个过程,行云流水,毫无异状。
就在林悠悠以为他味觉失灵时,沈砚放下筷子,拿起手帕擦了擦嘴角,终于开口,声音依旧清冷无波:
“尚可入口,佐粥……尚可。” 顿了顿,他又补充了一句,目光落在林悠悠脸上,带着点意味深长,“林氏,你这‘秘制’之物,还是……莫要轻易示人为好。”
说完,他起身,拂了拂衣袖上并不存在的灰尘,径首离开了正厅。
留下林悠悠一个人,对着空荡荡的饭桌和那碟“酱香腐乳”,风中凌乱。
“他……他说‘尚可’?还‘佐粥尚可’?”林悠悠喃喃自语,表情像见了鬼,“这位大佬……口味这么重的吗?!”
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