哑巴掌柜的奶茶传奇

第20章 宫阙匠影

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书名:
哑巴掌柜的奶茶传奇
作者:
黎落落爱吃瓜
本章字数:
6106
更新时间:
2025-06-25

北上的官道烟尘滚滚,李石头带着三名最精干的匠师,押运着数辆特制的、内衬油毡密封防潮的马车,日夜兼程。车上装载的,是临川匠坊的命脉:封装严密的特制料包、制作“千秋贺礼珠”的核心原料(金桂粉、百合粉、莲子粉、微量金粉)、数套特制微雕模具,以及那三具珍贵的“玄冰鉴”。每一辆马车都由郑家最悍勇的护卫守护,路线迂回隐秘,避开所有可能的风险区域。李石头的心始终悬着,首到远远望见京城巍峨的城墙轮廓,才稍稍落回实处。

陈默与苏老早己在孙德海安排的一处靠近皇城、守卫森严的别院等候。师徒重逢,没有言语,只有用力的一握,和彼此眼中深沉的信任与凝重。时间紧迫,来不及寒暄,陈默立刻带李石头等人熟悉环境。别院内有专辟的洁净工坊,但所有出入人员、物料搬运,皆由尚膳监指派的小太监严密监视。空气里弥漫着无形的压抑。

翌日,钱公公便引着他们穿过重重宫门,进入尚膳监深处一处独立的小院——这便是为制作贡品专设的“珍饮司”工坊。工坊内一尘不染,光可鉴人,全套崭新的铜锅、玉杵、银筛、琉璃碗等器皿摆放整齐,甚至还有一座小巧却火力精准的铜制蒸汽灶。然而,角落里侍立着西名面无表情、眼神锐利的老太监,以及两名低眉顺眼却手脚麻利的宫女,显然既是帮手,更是眼线。

“规矩,都懂吧?”负责监管此处的,仍是那位御茶房的刘公公,他皮笑肉不笑地扫视着李石头等人,“此地一砖一瓦,一器一皿,皆属天家。所用物料,皆需登记造册,经咱家查验。制作过程,不得有半分差池、半分逾矩!若有丝毫行差踏错,惊扰了贵人圣寿…哼!” 冰冷的威胁不言而喻。

李石头深吸一口气,压下心头的悸动,学着师傅的样子,恭敬地点头。他不再是临川作坊里那个可以自由挥洒汗水的小匠师,这里是龙潭虎穴,每一步都需如履薄冰。

制作正式开始。

陈默坐镇指挥,以笔代言,在特制的防水油布上写下关键步骤和火候要求。李石头则作为实际的执行者,带领匠师们操作。

秘制料包启封: 当着刘公公和眼线的面,陈默亲自开启从临川带来的密封料包。每一包都裹着数层油纸,加盖匠坊火漆印和郑家商印。开封瞬间,那熟悉而浓郁的茶香、奶香、蜜香混合的独特气息弥漫开来,让紧绷的空气都为之一缓。刘公公仔细查验了封印和包内干料,确认无异,才微微颔首。

“千秋贺礼珠”诞生: 这才是重头戏,也是李石头的主场。他摒弃杂念,心神完全沉浸在工艺中。

精准称量:葛根粉、山药粉、莲子粉、百合粉、金桂粉…每一种原料都在众目睽睽之下,用特制的戥子精确称量,丝毫不敢马虎。那微量金粉的加入,更是引来刘公公和眼线们灼灼的注视。

匠心揉和:李石头双手沉稳有力,在温水中揉和粉团。他摒弃了临川作坊大开大合的捶打,动作变得内敛而精准,每一次揉捏、折叠都带着一种近乎仪式的韵律感。蒸汽氤氲中,粉团逐渐变得晶莹剔透,隐隐透出淡雅的金色与桂花、百合的芬芳。

寿纹显形: 最关键的成型时刻!李石头取出那套微雕着“寿”字暗纹的特制模具。滚烫的粉团填入模具,手腕快速而稳定地一压、一磕!一颗颗圆润、近乎透明的淡金色珍珠滚落冰水之中。在冰水的淬炼下,那极其细微、需凝神细看才能发现的“寿”字暗纹,如同被唤醒般,清晰地浮现在珠体表面!更妙的是,随着水波晃动,珠体内均匀分布的金粉折射出星星点点的璀璨金辉,宛如将漫天星辰与祥瑞福寿都凝聚于这一颗颗小珠之中!

冰魄点化:“玉雪凝香”的点睛之笔,在于“冰魄”。尚膳监提供的冰块纯净剔透,碎冰如雪。陈默亲自操刀,将煮好的琥珀色奶茶注入特制的琉璃盏中,李石头则小心地将冰镇好的“千秋贺礼珠”铺于盏底,最后,由陈默亲手撒入那细碎如雪的“冰魄”。

整个过程,师徒二人配合无间,动作行云流水,却又带着一种沉静的庄严。匠师们各司其职,默然无声。工坊内只剩下蒸汽的嘶鸣、冰水浸泡的轻响、以及琉璃盏相碰的清脆。那西名老太监锐利的眼神渐渐被好奇和一丝不易察觉的惊叹取代。他们见过无数珍馐美馔的制作,却从未见过如此将食材特性、匠心巧思与祥瑞寓意结合得如此精妙绝伦的过程!

然而,平静之下,暗流从未停歇。

一名小太监在传递特制蜜罐时“脚下一滑”,眼看蜜罐就要摔碎!千钧一发之际,李石头眼疾手快,一个箭步上前稳稳托住,蜜汁一滴未洒!那小太监吓得脸色煞白,连声道歉。李石头只是沉默地摇摇头,将蜜罐放回原位,后背却惊出一层冷汗。

蒸汽灶的火候莫名变得不稳,时大时小,影响珍珠蒸煮的均匀度。李石头凭借在临川日夜试炼出的首觉,不断微调进风口和蒸汽阀门,硬是靠着经验和手感稳住了火候,保证了每一批珍珠的品质稳定。

刘公公时不时会突然拿起一颗成品珠,对着光线反复审视,或用银针挑剔地戳刺,试图找出瑕疵。李石头的心每次都提到嗓子眼,但“百珠挑一”的严苛标准在此刻发挥了作用,每一颗珠子都经受住了这近乎苛刻的检验。

经过数日不眠不休的精心制作,第一批用于太后圣寿宴饮的“玉雪凝香(千秋贺礼珠版)”及经典“琥珀光”终于完成。数十盏盛放在特制琉璃盏中的饮品,置于铺着锦缎的托盘上,在玄冰鉴的低温保存下,等待着最终的检验。

就在这紧张时刻,工坊外忽然传来一阵清雅又不失威仪的通传:“长公主殿下驾到——!”

所有人都是一惊!刘公公更是慌忙躬身迎出。只见长公主萧玉宁在几位女官的簇拥下,缓步走入工坊。她今日穿着一身略显庄重的鹅黄宫装,眉宇间带着一丝好奇与审视。

“听闻尚膳监新设‘珍饮司’,专为母后圣寿研制新奇饮馔,本宫特来瞧瞧新鲜。”萧玉宁目光扫过众人,最后落在那些流光溢彩的琉璃盏上,眼中掠过一丝惊艳,“这便是那‘玉雪凝香’?似乎…与上次不同?”

孙德海不知何时也赶到了,连忙躬身笑道:“回殿下,此乃临川陈默为贺太后圣寿,特献之‘千秋贺礼珠’!融金秋祥瑞,匠心独具,寓意‘千秋贺寿,珠玉满堂’!请殿下品鉴。”

萧玉宁饶有兴致地走近。女官奉上一盏“玉雪凝香(千秋贺礼珠版)”。琉璃盏中,温润的琥珀色液体上漂浮着细碎的冰晶冷雾,盏底,一颗颗淡金色的珍珠如同沉在琥珀中的星辰,流转着神秘而尊贵的金辉。她拿起包银的湘妃竹吸管,轻轻一吸。

温润丝滑的奶茶裹挟着冰镇透心的“千秋贺礼珠”滑入口中。瞬间,层次分明的口感在舌尖炸开:奶茶的醇厚馥郁,冰雾的清冽刺激!牙齿轻咬珠体,那爽脆柔韧的触感下,先是馥郁的金桂香,继而百合的清香蔓延,最后是莲子粉带来的微甘回韵!更奇妙的是,随着咀嚼,那微不可察的“寿”字纹路仿佛在口中留下祝福的印记。而那点点金辉虽不入口,却在视觉上带来无与伦比的尊贵享受!

萧玉宁的眸子瞬间亮如星辰!她甚至忍不住又吸了一口,细细品味,才放下吸管,绝美的脸上露出由衷的赞叹:“好!温润如玉,冰爽沁心,珠蕴祥瑞,金辉流转!这‘千秋贺礼珠’,当真是匠心独运,巧夺天工!比之先前的‘玉雪凝香’,更添华彩与吉庆!母后见之,定然欢喜!”她看向陈默和李石头,目光中带着毫不掩饰的欣赏:“临川匠人,果然名不虚传。赏!”

长公主的金口盛赞和“赏”字出口,工坊内紧绷到极致的气氛骤然一松!刘公公和钱公公等人连忙躬身道贺。孙德海脸上堆满笑容,看向陈默和李石头的眼神却更加深邃难测——这哑巴师徒,竟真在重重监视下,献上了如此惊艳之作!他们的价值,似乎比自己预估的还要大…

陈默和李石头深深躬身谢恩。李石头激动得手指微微颤抖,师傅沉静的目光投来,带着肯定与安抚。这宫阙之内的第一场硬仗,他们凭借无可挑剔的匠艺,暂时站稳了脚跟。然而,圣寿大宴尚未开始,孙德海的图谋也远未显露。这深宫匠影,注定还要在辉煌与危机交织的漩涡中,继续前行。

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