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“东家！”
张和平刚一进酒肆后门，赵黑子就迎了上来。
“和平哥哥。”
赵黑子的妹子赵小婉也跟着怯生生地叫了句，然后小脸一红，就奔屋里去了。
张和平看着有趣，这小妹子当初差点被李家米行给抓走了，后来张和平救了赵家酒肆后，她也喜欢跟张和平玩，就是动不动就脸红。
这就让张和平想到自家那个小丫头，徐思雨。
徐思雨今年十三，比赵小婉大两岁，当初徐婉茹嫁给原主哥哥张元峰的时候，就是带着徐思雨过来的，意思很明白，就是给张和平留着。
毕竟张家也就是普通农家，娶妻是个难事，而徐婉茹带着妹妹逃难过来，也需要个户籍安稳下来，双方就这么结合在一起。
不过就在新婚当晚，张元峰逃徭役跑了，家里就只剩下了小叔子和两姐妹。
等以后有空了，倒是可以让赵小婉跟徐思雨做玩伴，两人性格互补，一个腼腆害羞，一个大大咧咧，想想就有趣。
“酒怎么样？”
听到张和平问酒，张黑子顿时眉飞色舞。
他这辈子没什么特别爱好，就是对酿酒情有独钟，得了张和平的独门配方，简直是惊为天人，一门心思就沉下去。
现在每天不到后面酒坊看两眼，都觉得日子都不踏实。
赵家当年也是洛阴郡数一数二的酿酒世家，哪怕破落了，也留下了这么一份家业，酒坊和酒肆连成一片，面积着实不小。
“十五石粮食我全酿进去了，还有三天就能出窖。”
十五石粮食酒是一千五百斤，按照出酒率来看，能有七百五十斤左右的高度酒。
上次从李家米行购买了五十石，酿酒用掉了三十五石，也就剩下这十五石了。
“后续粮食会不会有问题？”
张和平一直很担心这个问题，不过想到赵黑子毕竟是酿酒世家，虽然不像李家米行一样掌控粮道，但应该是有自己门道弄到粮食的。
“东家放心，镇上卖粮食的也不是只有他李氏米行一家，何、刘、许、朱都有自家米店。”
朱？
张和平心头一动，道：“朱家是哪家？”
“镇东面的朱老财。”
张和平顿时哑然失笑，这还真是熟人了。
朱老财是简称，全称就是朱老财主，本名朱全发，正是朱洪武的老爹。在张和平的记忆中，有朱全发的模样，跟朱洪武一样胖乎乎的，满脸和气。
“他家的粮食生意怎么样？”
“没李家大，但供给咱们酒肆绰绰有余了。”
“那行，你看着办就好。对了，你的酒肆方便搬家吗？”
张和平问道，这才是他今天来的主要目的。
赵黑子一怔：“搬到哪里？”
“配方是个麻烦事情，咱们现在的生意还小，别家还注意不到，但只要产量上去，对比一下你每月的粮食采购，很容易就能算到咱们的出酒率，那时候，只怕就没这么安稳了。”
这话让赵黑子心头一凛，他这半个月都沉浸在酿酒的喜悦中，根本没想过这个问题。
毕竟他之前也有独门配方，能够达到七比一的出酒率。
不过，要跟张和平给的配方来比较，那简直没眼看。
“东家的意思是……”
“我考虑了下，想把你这酒肆改成一个纯粹的卖酒铺子，咱们把酿酒的产业搬到白云山去。”张和平说道。
“白云山？”
赵黑子倒是知道张和平是白云村的人，毕竟每天都安排人送酒过去。
张和平现在暂时倒是不缺钱了，不过为了不让徐婉茹太受刺激，也为了给她找点事做，所以依然让赵黑子每天送酒过去。
反正这里还有将近五百斤，送个十天半个月，等徐婉茹大概习惯了，也就可以告诉她实情了。
“对，白云山，等这第一批酒交付后，我打算把白云山盘下来。”
“一整座白云山？”
赵黑子咽了口唾沫。
白云山可不小，虽说那地方就是一荒山，不值钱，但扛不住地方大啊。
真要拿下来，怕是几千两银子跑不掉。
大概是看出了赵黑子的想法，张和平微微一笑：“当然不是直接全买下，不过可以一步一步来。而且那边人少，咱们酿酒的事情保密时间可以更长。”
赵黑子神色阴晴不定，明显心里有些挣扎。
张和平也没催他，毕竟无论是这时代还是后世，农村人和城市人都有些说不清的关系，镇子上虽然谈不上什么城里人，但比之白云村，生活条件明显要强上不少。
只是，如果赵黑子不愿意过去，那以后必然会被逐步被边缘化。
至于这酒的配方……
张和平一点都不担心，真当打了官印的拜主家文书是玩笑？
但凡赵黑子敢泄露一个字出去，全家流放三千里，那都是属于从轻发落。
张和平心狠点，直接打杀他，旁人都会说杀得好。
这个社会就是这里比较好，对公德的要求不高，但对私德的要求近乎苛刻。
你都拜主家了，还做这种事，那不死简直是没天理了。
过了良久，赵黑子一咬牙：“东家，黑子跟你干了！”
张和平露出温和笑容：“你以后一定会庆幸今天的决定。”
当然，酒坊的搬迁没那么简单，赵家酒肆没有雇佣工人，一切都得自己来。
而且还要等这第一批酒出窖，在吴家酒楼那边换了银子，才能正式开始。
没有留在镇里，吩咐了赵黑子接下来的事情后，张和平就返回了白云村。
林家私塾的课程还在继续，秀才王忠信带去县城的，也几乎都是府试班的学生，也就俩例外。
所以在私塾这边，蒙学班的课程并没有停下来。
张和平依然是白天去往私塾读书，傍晚时分才回家。
足足三天，王忠信才带着人从江陵县城回来。
“别提了，你那天刚走，几家青楼就解除了封禁。”
朱洪武说起来的时候很兴奋，脸上的肥肉一颤一颤的。
“你是不知道，那映月楼里的姑娘……啧啧啧，当真是水灵！那皮肤，简直留不住手，摸一把几乎能掐出水来。”
“你确定是摸对了地方？”
“什么意思？”朱洪武满脸不解。
好吧，是我的错。
张和平内心底跟朱洪武道了个歉，之后就岔开了话题：“你后来又见到掩月吗？”
朱洪武顿时露出惋惜的神色：“没有，你走后掩月就不见客了，我听说张县令都去了一趟映月楼，也没见着掩月姑娘。”
“张县令也去映月楼？”
张和平有些惊讶，大周倒是不禁官员狎妓，但平素里官员总是要注重体面，即便要去，也不会明目张胆地去。
毕竟俸禄有限，你要去得多了，就有人会问问你银子从什么地方来的。
因为生活作风问题进皇城司大牢的，简直不要太多。
“是啊，你不知道吗？江陵县三大青楼，其中的红袖招和金玉楼，都是张家的产业。”朱洪武说道。
张和平眼眸微动，不过他没有追问下去。
中午放课，张和平正准备去酒肆看看，王忠信就派人叫住了他。
“和平，最近功课怎么样？”
王忠信的声音很温和，神色和蔼，不知道的人，还以为他在跟自己的子侄辈说话。
谁能想到，就在几天前，张和平连王忠信的书房都进不去。
“还好，一些生僻的地方，先生都讲得很明白。”张和平恭敬道。
王忠信微微点头：“若是有不明白的，也可以直接来问我，学问学问，不光要学，还要多问。”
“是，学生有问题，一定来请先生指教。”张和平行礼道。
几句没有营养的闲聊后，王忠信就让张和平离开。
张和平大概能猜到王忠信的意思，毕竟前几日的林王……不对，现在应该叫河洛诗会。
前几日的河洛诗会上，张和平实在是太过惊艳，如果说四言绝句之类的短诗，还能靠灵光一闪，或者是精心准备，但那洛神赋那样的长文，就只能靠文学功底了。
张和平能作出那样的文章，蒙学几乎是铁定的能过。
说句不好听的话，只要他不交白卷，就算是乱写一通，负责阅卷的张云鹤县令和学正万松年，都要放他过关。
这就是名气带来的影响。
如果他发挥再好一点，真要一举拿了案首，那秀才功名几乎就等于是摆在他面前，唾手可得。
倒是掩月那里让他有些好奇，这都好几天了，那两首诗竟然没有拿出来。
不过，张和平也没有太在意，既然送给了掩月，那他就不会再管了。
到了赵家酒肆，赵黑子已经准备好。
“总共七百五十斤，是要一次交易过去？”赵黑子问道。
每个月的交易量张和平已经告诉了他，不过具体价格却没说，毕竟有些那价格有些离谱。
张和平报价的时候都有些心虚，但后来倒是想明白了，只怕吴婵家是打算拿那酒做高端产品，能不能在市面上出现都不好说。
“先交三百斤吧。”
张和平沉吟了片刻，就做了这个决定，倒不是不相信吴婵叔侄，主要是他要腾出时间，要在白云山修酿酒坊，那用的时间不会少，两个月的时间只怕还差点。
“你这边加紧收粮食，我们只有两个月时间准备，到时候每个月的交货量要到一千斤。”张和平嘱咐道。
“东家放心，银子到了我就开始。”
赵黑子现在也没办法，当时李家那局，已经让他把家里的存款花光。而这半个月来，他又一直在给张和平酿酒，根本没时间做自己的生意。
好在，他对这酒的前景非常看好，倒也没觉得亏。
三百斤酒，用了六个大坛子，拉着就直奔吴家酒楼。
让张和平没想到的是，吴婵竟然也在这里。
这位郡府贵人，难道没别的事做，成日里就在县城和凤溪镇厮混？
“和平兄，可是等你许久了！”吴婵见着张和平，就热情地迎了上来。
